Herne ja idut kasvavat keittiön ikkuna-amppelissa

Ikkuna-amppelista ruokapöytään

Pääsiäisestä on selvitty ja herkut on syöty, nyt on aika viljelyyn ja kasvatukseen.

Rakastan ituja ja käytänkin niitä mm. leivän päälle ja lisukkeeksi salaattiin. Nyt siis suoraan amppelista :)

Innostuin kasvattamaan ituja, tällä kertaa keittiön ikkunan amppelissa. Itäikkuna ja amppeli ovat erinomainen yhdistelmä kasvattaa nopeasti ituja ja yrttejä ruoanlaittoon.

Keittiön ikkuna-amppelissa kasvatetut idut ovat lähellä ja siitä on helppo napsaista käyttöön, suoraan leivälle tai salaattiin.

Lisäksi uusien siementen istuttaminen ja purkkien vaihtaminen kasvuston uusimiseksi onhelppoa.

Muovimukit avuksi

Kuvan amppelin sinkkiastioihin laitoin sisään pohjistaan rei' itetyt muovimukit. Mukeissa on oikein kosteaa multaa, kuivaherneet laitoin suoraan mullan pintaan. Kuvassa kasvusto on reilun viikon ikäinen, eli nopeasti nousivat. 

Sanotaan että herneitä olisi hyvä liottaa vedessä vuorokausi ennen multaan laittoa, mutta minä en noita liottanut. Herneet itivät kuitenkin jo kolmessä päivässä. 

Itäikkuna on erinomainen itujen kasvatukseen

Itäikkuna on ideaali juuri nopeasti käyttöön menevien yrttien ja itujen kasvattamiseen. Aamupäivän valossa siemenet itävät ja alut kasvavat nopeasti, eikä paikka ole liian kuuma. 

Ikkuna-amppelissa olen keväällä kasvattanut myös mm. minttua, sitruunamelissaa ja basilikaa. Amppeli on kivan näköinen ikkunassa ja ottanut meillä paikkansa ruoanlaittohyödykkeenä.

Ihanaa kevättä ja vihreyttä kaikille :)

Sinisarja, kevät ja kastelu

Nyt koittaa sinisarjojen kastelun aika

Aurinko antaa valoaan, päivä on pidentynyt ja kasvit heräävät. Ikkunallisessa kellarissa talvensa viettäneet sinisarjat ovat heräämässä ja kaipaavat nyt vettä.

Helmikuussa herättelin sinisarjoja laittamalla niiden tyvelle, mullan päälle, suojalunta. Lumi suli hiljalleen noin +5 - +6 asteen lämpöisessä kellarissa ja antoi kosteutta.

Sinisarjojen lehdet ovat jo virkistyneet ja kasvit ovat aika hyväkuntoisia. Kuvan ruukut ovat viettäneet talvensa lähinnä ikkunaa. Näille yksilöille aloitetaan nyt runsaampi kastelu.

Kauempana ikkunasta olleista sinisarjoista leikkaan keltaisiksi menneet lehdet pois ja yritän siirtää niitä lähemmäs ikkunaa. Sinisarja uusiutuu eli lykkää vihreää aika pian kunhan se vaan saa valoa ja vettä. 

Lannoitus keväällä

Valon ja lämmön lisääntyessä voi varovasti alkaa antaman laihaa kastelulannoittetta. Kastella pitää reilusti, ennen kuin sinisarja menee ulos, jottei se läkähdy. Kun kasvi pääsee ulos valoon, lämpimään varjoon tai puolivarjoon se piristyy ja uuden vihreän kasvu alkaa. Lehdet nousevat pian enemmän pystyyn ja kohta voikin aloittaa reilumman lannoituksen.

Nyt on siis valon ja kastelun aika. Kohta sinisarjan voikin siirtää ulos, mutta ensin lämpimään varjoon tai puolivarjoon...